CDSA promove diálogo sobre parceria entre produtores agroecológicos e Restaurante Universitário

O Centro de Desenvolvimento Sustentável do Semiárido (CDSA/UFCG), representado pelo Vice-diretor, Prof. Franklin Nóbrega, realizou reunião com estudantes do curso de Licenciatura em Educação do Campo, orientados pela professora Carolina Sá, para discutir ações desenvolvidas no âmbito do componente de Estágio Supervisionado I.

O encontro teve como foco o trabalho intitulado “Fortalecendo a Associação dos Produtores Familiares Agroecológicos de Sumé”, desenvolvido pelos estudantes junto à organização de produtores da agricultura familiar do município. A atividade buscou conhecer a realidade da associação, sua produção e seus desafios, além de identificar possibilidades de fortalecimento da comercialização dos produtos agroecológicos.

Durante a reunião, foi discutida a possibilidade de estabelecer uma parceria entre a Associação dos Produtores Familiares Agroecológicos de Sumé e o Restaurante Universitário (RU) do CDSA/UFCG, criando oportunidades para ampliar a inserção da produção da agricultura familiar na alimentação oferecida à comunidade universitária.

De acordo com o portfólio apresentado pelos estudantes, a Feira Agroecológica de Sumé foi fundada em 2008 e tem como propósito promover a comercialização de produtos agroecológicos da agricultura familiar, incentivando práticas sustentáveis, a alimentação saudável e a valorização da cultura camponesa. A organização dos produtores também está relacionada à busca pela certificação e pelo selo SisOrg junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).

O material apresentado demonstra ainda a diversidade e a capacidade produtiva dos agricultores, com produção distribuída em diferentes comunidades rurais, como Pitombeira, Riachão e Lagoa da Cruz, além da Horta do CDSA. Entre os produtos relacionados no portfólio estão alface, coentro, tomate, limão, banana, batata-doce, macaxeira, jerimum, berinjela, pimentão, maracujá, couve-folha, couve-flor, brócolis, abobrinha, feijão, mamão, manga, abacate e diferentes plantas medicinais e aromáticas.

A reunião representa uma importante aproximação entre universidade, agricultura familiar e desenvolvimento territorial, fortalecendo o papel do CDSA/UFCG na construção de alternativas sustentáveis e socialmente articuladas para o Semiárido. A eventual parceria com o Restaurante Universitário poderá contribuir tanto para a valorização da produção local quanto para a ampliação de mercados para os agricultores familiares, além de aproximar a comunidade acadêmica dos produtos e dos saberes produzidos no território.

A iniciativa também evidencia a importância da integração entre ensino, estágio, extensão e desenvolvimento sustentável, permitindo que os estudantes da Licenciatura em Educação do Campo atuem diretamente sobre uma realidade concreta do território e contribuam para a construção coletiva de soluções.

O CDSA/UFCG reafirma, assim, seu compromisso com iniciativas que aproximem a universidade das comunidades e organizações locais, estimulando parcerias capazes de fortalecer a agricultura familiar, a agroecologia, a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável do Cariri paraibano.

Assimp.CDSA/UFCG