Professor e estudantes do CDSA realizam visita à técnica a AGUBEL

No último dia 20 de maio, o professor do CDSA, Robson Fernandes, juntamente com seus alunos realizaram uma visita técnica à Associação Gestora da Usina de Beneficiamento de Lácteos - AGUBEL, em Sumé-PB.

“Na condição de professor, tive a satisfação de acompanhar os alunos em uma visita técnica à AGUBEL, localizada aqui em Sumé-PB, pertinho da gente, próximo ao CDSA. A atividade representou um momento importante para aproximar os conhecimentos discutidos em sala de aula da realidade do setor produtivo.” Destacou

Durante a visita, os estudantes puderam conhecer aspectos relacionados aos processos produtivos, à gestão da qualidade, à logística, custos de produção, certificações e às estratégias adotadas pela empresa, compreendendo melhor o papel da agroindústria no fortalecimento do desenvolvimento local e sustentável.

“Agradecemos à equipe da AGUBEL, em especial a Auricélia Araújo, responsável pelo controle de qualidade, pela receptividade, atenção e disponibilidade em compartilhar conhecimentos e experiências, além da rica degustação dos queijos caprinos.”

“Experiências como esta fortalecem a formação acadêmica, profissional e cidadã dos alunos, conectando o aprendizado à realidade produtiva do Cariri paraibano.” Afirmou o professor Robson

Assimp.CDSA/UFCG