Professor e estudantes do CDSA/UFCG visitam Indústria em Itapissuma-PE

Na última sexta-feira (26/07), nove alunos da turma de Enzimologia e Tecnologia da Fermentação, acompanhados pelo prof. Jean Queiroz, realizaram uma visita técnica a uma empresa de padrão internacional na cidade de Itapissuma, Pernambuco. A visita ocorreu das 13h às 17h e teve como objetivo proporcionar aos estudantes uma visão prática dos processos fermentativos em escala industrial. Durante a disciplina, os alunos têm a oportunidade de realizar processos fermentativos em escala laboratorial, desenvolvendo uma base teórica e prática fundamental para sua formação. As visitas técnicas, como a realizada na sexta-feira passada, complementam esse aprendizado ao permitir que os estudantes observem e compreendam as operações em larga escala.

 Assimp.CDSA/UFCG